L’amour… c’est fondre | Glace aux fleurs

Des blocs de glace avec des fleurs. C’est d’une beauté effrayante. Rencontrez l’artiste japonais Azuma Makoto.

Les œuvres de Makoto trouvent leurs origines dans l’Ikebana, l’art floral japonais traditionnel. Placer les fleurs exactement dans telle ou telle position tout en communiquant avec elles plonge le créateur dans un état de méditation. Les sculptures de glace illustrent exactement ce moment.

La réalisation de blocs de glace contenant des fleurs et ce n’a pas échappé à l’attention du géant allemand de l’électroménager Miele. Il vient en effet de demander à Makoto de concevoir l’image de sa campagne publicitaire pour quatre nouveaux appareils ménagers.

« Je crois que la cuisine et mon art floral sont étroitement liés. L’un et l’autre combinent des matériaux très différents et inspirent nos cinq sens. C’est pourquoi j’ai essayé de réfléchir à ce que les meilleurs chefs pourraient créer ».

>> Voir la vidéo et le portrait de Azuma Makoto.

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